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Bun Bo Ristorante Vietnamita

Voglia di qualcosa di buono? Hai già provato milioni di tapas e vuoi provare qualcosa di diverso? A Barcellona, avrai l'opportunità di provare persino la cucina vietnamita. In Italia, infatti, sono pochi i ristoranti di questo tipo e se hai il piacere di mangiare qualcosa di gustoso e un po fuori dagli schemi, allora, benvenuto nella fantastica cucina del Ristorante Vietnamita Bun Bo. Scopriamo insieme in questo articolo come arrivare, cosa assaggiare e cosa visitare nei paraggi. 

Ristorante Vietnamita Bun Bo
Ristorante Vietnamita Bun Bo

Come arrivare 

Il Ristorante Bun Bo, situato in Carrer dels Àngels, 6, si trova nel cuore del Raval a pochi passi da due delle attrazioni più note del quartiere: MACBA, ovvero il Museo d'Arte Contemporanea e il CCCB, il Centro di Cultura Contemporanea. Si raggiunge il ristorante in 6 minuti di cammino: si scende lungo la Rambla fino a Carrer del Bonsuccés, dove si svolta a destra e si prosegue dritto. Arrivati nella grande piazza del MACBA, "Plaça dels Àngels", facilmente riconoscibile dalla costante presenza di ragazzi che si allenano con lo skate, proseguite adesso lungo Carrer dels Àngels e lo riconoscerete subito dai colori vivaci della sua vetrina. La fermata della metropolitana più vicina al museo è Universitat (linea rossa L1 e linea viola L2). Di fronte al museo è presente anche una stazione del bicing, ovvero il sistema di biciclette comunali. 

Sala interna del Ristorante Bun Bo
Sala interna del Ristorante Bun Bo

Presentazione

La prima volta che sono entrata in questo locale i colori delle lanterne appese al soffitto e i riflessi di luce sgargianti dei vetri mi avevano già convinta. Insomma non avevo ancora visto il menù del ristorante, che ero già soddisfatta, del resto si sa anche l'occhio vuole la sua parte e in questo locale occhi e pancia sono pienamente ricompensati. Pensate che persino i prezzi sono ottimi! Insomma perchè non andare al Bun Bo? Novità e sapori unici si incontrano in un locale dall'aspetto unico e con personale estremamente cordiale e rapido. Noi vi consigliamo di provarlo, perchè desideriamo che la vostra esperienza a Barcellona sia davvero unica. Provatelo e fateci sapere nei commenti (alla fine della pagina), se anche voi vi siete innamorati di questo locale.

Chili speziato in wrap di lattuga
Chili speziato in wrap di lattuga

Cosa mangiare

Dopo avervi consigliato come arrivare e soprattutto cosa visitare nei dintorni, ora parleremo di cose più serie: risponderemo alla domanda più importante che passa nella mente di ciascuno di noi, ovvero ma cosa si mangia al Bun Bo? Come già detto, la cucina vietnamita è un vero e proprio tuffo nell'estasi dei sapori, dei profumi e delle spezie e tutto vale la pena di essere provato. Il ristorante prepara riso, zuppa con noodles, insalata di noodle con manzo, le tradizionali crepe vietnamite con gamberi, maiale e salse. Se siete indecisi, potete sempre chiedere consiglio al personale, che è veramente cortese e gentile. Per esempio, se apprezzi i sapori speziati, ma non ami quando sono troppo piccanti, ti consigliamo di provare il chili in wrap di lattuga (foto qui in alto). Se invece desideri provare qualcosa di saporito, dal retrogusto dolce della noce di cocco, prova la zuppa di pollo. Dai libero sfogo alla fantasia e prova nuovi sapori al Bun Bo Restaurant. Siamo certi che resterai soddisfatto di questa bella esperienza culinaria.

Orari 

Il Ristorante effettua servizio tutti i giorni, dalle ore 13:00 alle 24:00, con la sola eccezione del week end, che chiuderà all'una di notte. É possibile prenotare un tavolo dal lunedì al giovedì, chiamando al 934121890. Mentre per quanto riguarda il venerdì sera, il sabato e la domenica a pranzo, non sarà possibile prenotare. 

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